“普通，做法确够让耳目新，实际花胡哨。”
薛长：“其实清蒸鲈鱼，做法简单做法，直接清蒸。”
“直接清蒸？”
陆纳闷，直接清蒸鲈鱼，真比李泽宇花费思做吗？
“错！直接清蒸才够保留鲈鱼本身食材细香甜。
做法，明显压制住鲈鱼本身鲜，丢失掉食材本真味。”
薛长：“试，本很简单入口即化鲈鱼，吃嘴葱香酒味，什感觉？”
“食评论，菜层次分明啊！”
陆，薛长夸赞李泽宇令眼界，却给相反结论。
“层次分明呢！果猜错，再几分钟嘴，肯定充斥各味混杂，感觉应该定很味。”
薛长话音刚落，见刚才品尝李泽宇品评委，立刻凉水进漱口。
漱口目清除口腔食物残留味。
因接食进品尝。
，评委并体验薛长混杂味。
“接马龙师傅品，千军万马！”
主持，镜头立刻给马龙。
见马龙持巨圆盘，盘放正刚锅炸猪脊。
根根细指猪脊，密密麻麻江鲫堆积。
“吧，吗？应该半品吧！”