“比馆强!”
李景隆喜,筷鱼片倒进。
“唔!”伙计赶紧跑,“鱼片烫几吃,烫久老啦!”
,始停介绍,“鱼片鱼圆熟快,煮太久,柴。吃乜,乜,食少少
嘴停,嗖嗖跑柜台边。
碗始打料,姜蓉葱蓉豉油炸蒜蓉,加点点南。
回头问,“客官,累食食香菜?”
“吃!”李景隆笑。
随各食材入口,鱼片爽滑鱼圆弹,滑柴,鲜虾脆散。
萦绕头难题,因踏入餐馆迎刃解。
李景隆才,杂记,打边炉传统汉菜,至围炉吃曰打边炉。
苏东坡文集描述,“罗浮颖老取凡饮食杂烹,名谷董羹,坐客皆曰善。”
诗陆士遂联句云:‘投醪(lou)谷董羹锅内,掘窖盘游饭碗。”
明王朝取元代,恢复汉礼法。老爷七十寿,打边炉宴菜,合合景。且食材准备,做麻烦。
毕竟粤菜,少几分原味。加入原元素,候让厨研究。
顿饭吃李景隆酣畅淋漓,浑身舒畅。
“!”朝外头招。
外守长随马进,低声,“爷,您吩咐!”
“炭炉砂锅?”李景隆低声,“水门关杂货集市,少少,买!”
“!”长随答应句,马吩咐其斯。
,李景隆竹签剔牙,伙计招。
“客官,您吃啦?”伙计点头哈腰笑,虽纪,见却,李景隆进店始,知般。
“汤汁怎熬?给爷写?蘸料做法?”李景隆笑。
“唔!”伙计脸吓白,连连摆,,“三叔秘方,传男传传内传外!”
李景隆恼怒,身份伙计般见识。扫兴摆摆,站身朝外走。
“客官给钱,伙计让走。