“志,首先代表烹饪杂志社,欢迎参加届全烹饪技赛。今初赛,分考场。由数众,今,准备食材够做菜,今菜主考虑刀功。八菜系或者擅长菜系挑名丝菜,利材料,场烹饪,谁先完立刻举,评委场品进打分,十名选脱颖……”
“十名?”
听句话。
场众由声议论。
场足千。
才挑十。
真百挑。
且听分场。
刘华听完,搜写编号灶台。
桌准备材料。
清真组使,边则猪。
块猪脊,块冬笋,此外青椒类。
刘华。
脆做芙蓉丝。
,拿块猪脊,始切整齐丝。
接打糊浆。
冬笋切丝致冬笋丝。
接公共食材区挑选配菜。
芙蓉丝菜鲁菜。
且正儿八经孔府菜。
简单,菜初衍圣公府常备菜。
场共二十评委。
十分钟间,已经举表示做。
果评委走场打分。
比赛间共二十分钟。
刘华边,很快浆油锅。
接始按部班制芙蓉丝。
步勾芡。
打芡汁散。
尤其呈给评委刻。
刘华菜炒,盘摆,刚才特拿盘旁火蒸,水汽擦,盘热。
刘华菜放盘,筷收拢造型。
随迅速举。
等举,很快戴眼镜穿山装,戴套袖,五十岁左右男走。
“九十三号,冀省选刘华吧!”
“!”
方抬头,伸,先摸盘,微微点头,紧接筷夹盘丝冬笋丝,拿两条摆旁。
“刀功错!”
刘华点点头。
方先尝口味。
“味调很准,毛病!”
止,品尝已经结束,刘华觉已经结束候,方却抬筷,菜掀边。
“勾芡打,菜已经儿,散!菜挑毛病>
随比赛间结束,越越完菜肴。
差强,则技高筹>
比赛结束,众带厨具考场离。
刘华拿惯铁勺,菜刀。
收外。
陆金华刘华脸什表。