值正午,光暖房屋顶整块玻璃透进,明亮晃眼,照暖房屋内植物愈显郁郁葱葱,春盎。
房俊继续话题,吩咐准备午膳,暖房细密翠绿修竹丛方石桌摆酒菜,请李孝恭与李恪膳。
珍馐佳肴,山珍海味,午膳甚清淡。
酒太,致巧瓷坛,坛口泥料封严,房俊将泥封拍,股馥郁酒香便飘散,令闻神振,口舌津。
房俊先将坛酒水倾注进银质酒壶,酒水清澈明亮,微微呈淡淡绿色,亲给二巧玻璃酒杯斟满,笑:“此乃产吐蕃青稞酒,与市售卖,酿制原料虽仍旧青稞米,却秘方特制。此酒口味略显清淡,回味悠长,常饮,清肠通便、缓解头疾胸闷等症状颇疗效。”
李孝恭知房俊与吐蕃相禄东赞合酿造青稞酒,市青稞酒颇受欢迎,李孝恭品尝,除口味独特外,亦见何稀奇处。苦寒毛吐蕃,够酒水敛聚钱财,趋若鹜,欣喜若狂。
端巧致玻璃酒杯,酒杯内酒水呈淡淡绿色,隔玻璃更显晶莹剔透,轻轻抿口,入喉品尝,醇厚协调绵甜净爽,回味悠长余香断……
“酒!”李孝恭赞句。
等醇烈酒水,符合养术,适合等富贵闲常饮,既解馋宴客,伤肝脾,甚至保健养效。
菜肴亦简便清淡,六菜汤,放石桌略显寒酸。
世门阀贵,若放寻常百姓,候置办菜肴……
离李恪近碧湖醋芹,芹菜绿带淡淡鹅黄色,汤底清亮,李恪夹段醋芹放入口轻轻咀嚼,股芹菜特清爽味充斥口腔,清新爽口。
二炒脯,抵酱,吃口感,李恪边吃边暗暗琢磨酱怎做,待儿跟房俊讨方,回头给父皇送,必父皇必喜欢。
另,却做法与全,未见。素白瓷盘,洁白透亮整被切均匀段整齐码盘,旁边放碟调味酱汁……
“此菜名堂?”
李孝恭夹块肌,放酱汁蘸蘸,放入口,顿眼睛亮。
肌吃,等皮爽滑、清淡鲜味却未见,尤其酱汁,入口鲜,十分提味。
房俊公筷给李恪夹段肌,放碟,介绍:“二位必知嘴馋,食厌、脍厌细,此乃聊琢磨,烹煮加任何调味,食随吃随斩,故取名曰‘白斩’,烹饪方式食材领,表鲜爽滑,真实原汁原味。酱汁则麻烦,酱油、新鲜虾主料,配白糖、米酒等佐料调制,鲜体味。”
白斩始清朝末,先酒店,本饲养浦东三黄制,将做悬挂熟食橱窗,根据顾客需,随点随斩,故名……
代根本,房俊琢磨。
反正棒槌向吃货,什“君远庖厨”类根本沾边……
李孝恭李恪,:“瞧见?才纨绔,吃喝玩乐琢磨儿,外头整寻衅滋、走马章台混账哪比?”
李恪便笑:“皇叔谬矣,依某见,非房二愿走马章台眠花宿柳,厮每次青楼玩耍搞状况。相信皇叔醉仙楼姑娘见房二郎,宁愿倒贴钱方设法将厮送走……”
揶揄房俊番,叔侄两相视笑。
房俊啧啧嘴,颇郁闷:“,微臣真与青楼八字合,谁跟花似玉琴棋书画通姑娘谈谈、聊聊理,秉烛促膝,深入流番呢?每次青楼搞外状况,仅全L安青楼名伎某避蛇蝎,便某影……”
叔侄两爆笑!