河食堂很错。
煤山官差餐，十文钱饱吃顿，吃点点菜炒，价格贵。
午候，满患，等客散差，赵老太太才走进。
各餐盘剩菜，午懒再做饭，老赵剩菜剩饭，围坐餐桌边吃。
光吃剩菜，孙氏隔壁朱老婆店铺买几咸鸭蛋，蒸熟切放桌，吃半，筷戳直冒黄油，十分饭。
边食堂主给文氏打理，文氏负责主工，孙氏旁协助，赵银负责采购招呼客，几孩候帮忙。
“今儿嫂跟，工坊边午餐包给咱食堂。”赵老太太吃半饱始正，“肥皂工坊边工共百二十，甘油工坊五十二，加百七十三，老二媳妇，餐食，做吗？”
“集体餐话，锅菜炒，费，主洗菜摘菜切菜，比较浪费间。”文氏放筷，“几孩，秋花冬花太，洗洗碗，二旺读书，少间，夏花绣花，更待食堂，若承包嫂边午餐，怕请。”
孙氏眼睛亮：“娘哥儿，今十六岁，很老实勤快，差，叫帮忙。”
赵财太请：“请工钱，辛苦点儿。”
“哎呀，月吗，等儿，接班呀。”孙氏理据，“采购，顾儿，请回，轻快点。”
赵老太太点头：“确实忙，请吧，老三媳妇午回趟侄儿带让，品错留，吃懒做别怪客气。”
“娘哪话，侄儿。”孙氏站身给老太太捶背，“让春花跟侄儿儿呢，段间太忙，直顾，今午回问问哥嫂给侄儿亲，，给咱春花。”
赵老太太点头，愿让孩给婿，确实。
午间，文氏拟菜单，拿给程弯弯目。
因餐标准五文钱，按价格拟，算丰盛，绝寒酸。
设置五菜色，五轮换。
，白米饭配猪油渣，猪油炒青菜。
二，野菜猪饺，二十。
三，粟米饭，搭配炒冬瓜笋，及蛋。
四……
几乎顿顿，算，搭配蛋，相错。
程弯弯完口：“怕赚少铜板吧？”
“爹娘，乡乡亲，赚文钱差。”文氏笑，“算，赚快二百文钱，月少，够够。”
程弯弯点头，继续文氏确定细节，此确定，趁机门，表告诉消息，实则，门透透气。
屋待，整快霉。