第23章 宽汤扯面（1 / 2）
两索性往金宝街走，儿银锭桥南北金宝街路皆摊铺林立，德源县夜市，两两晚饭吃。夜市三更，五更候早市始。银锭桥四角酒楼戏院，通宵灯火通明，喧闹息。
方伯丰问灵素：“吃什？”
灵素：“快饿瘪，吃热汤热菜热条，条宽宽才。浇头需加块！”
方伯丰听笑，连连赞：“，。”
两便往挂“宽条扯”、“块排”摊走，灵素眼滚汤，砂锅卤，便再迈腿。两捡处坐，问：“二位客官吃什？条条街数，卤老汤比纪呢，二位碗尝尝？”
灵素忙：“卤几钱碗？加？”
立：“卤十五钱碗，若加，八钱块，加两钱两，卤蛋三文钱。卤炸豆腐，四钱块，。”
灵素便：“给两碗卤，各加块卤蛋二两，放青蒜。，再两块炸豆腐，先？”
极利索复述遍，误便始冲摊灶台头正忙活两夫妇喊话，先端菜。儿端碟，往桌放，笑：“您炸豆腐，萝卜丝儿，送。您先，碗筷桌。”
灵素见桌间木架，三根指头粗细木头间扣摞粗陶碗，边筷筒筷。便给方伯丰拿份，拿份，招呼声：“吃！”先伸筷夹块炸豆腐。
见炸豆腐表皮皱，颜色褐黄，眼见炸再卤。头，足四寸长两寸宽，半寸厚。口咬，头已经煮空，吸足荤香卤汁，直接嘴溅汁水。
两三两口吃，夹萝卜丝清清口，萝卜丝细盐老醋腌制，儿萝卜汁水足，吃脆口很。
儿两碗。陶碗比灵素脸两圈，八分满汤汁，间堆高条足寸宽，两边扯花边。边卧炸豆腐般形状两块，切卤蛋。另送两碟酸姜芽。
红汤飘青蒜绿葱，条缠切细菜丝，闻闻香口水直流。两客气，顾闷头吃，待抬头，连汤见底，菜吃盆碗净。方伯丰笑：“回吃许东西，今胃口比。”
灵素笑：“亏！”
方伯丰笑：“很。”
叫付账，两才慢慢逛逛远近闻名德源夜市。虽许东西买，黑灯瞎火却便很，两便买木盆灯油，灵素回白蜡，却比油灯贵，便罢，余者等白再。
两院打水洗漱，灵素点根木柴，带砂铫烧热水供。边炉膛撇嘴：“明儿锅汤罐买，守灶东西熬水，憋屈，憋屈！”
方伯丰嘟囔，回。早知头二名廪，满腔思碰“驴粪蛋”，再晌忽县城买屋，晚间吃辈顿饭，儿热水烫烫脚预备睡觉。伏伏，兜兜转转，悲喜转换实太快。
忽，若灵素……
螃蟹，恐怕头际遇，若非，乡间般细追思……便仍入廪，头廪怕吃力。凭换回半两银钱驴粪蛋，更别院。恐怕该饿肚等明领安置银钱才往官公房租间，便法何打细算县城活。
饿肚，常靠晌顿点撑二正餐，候饿狠才买馒头，实黑馒头，文钱。抄书写信近才接活计，哪轮，且攒点钱买纸笔，更随花文。
苦今间打转，哪睡，倒身边位，全什择席挑床毛病，管雨漏水窄床，客栈竹榻，或今刚刚“”八脚床，碍睡觉。儿呼哧呼哧睡香，累坏。
，伸搂，渐渐进黑甜乡。
德源县城风尚与山峪，皆三餐。早顿谓“早点”，点非正餐，午饭午间候，晚饭称暮食则随各定，或早或晚足。外游玩者犹夜市各色食，则“餐”论。
德源县城内德缘河宽阔船，北南通运河，商贾往绝，街市因此兴隆。城民三餐皆外食，置蔬馔。灵素与方伯丰早晨，洗漱往街碗细粥，碟烧饼。
方伯丰先往县领安置银两，因县皆，德源县写写算算活计甚，县员赶冬县住，再趁阵赚花，方伯丰合适活计做。
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