第49章 腊前集（一）（1 / 2）
午方伯丰回，太照，外头比头暖。灵素张便桌拿，放檐，刚吃饭。
碗葱油芋魁，碗酱炒红菜，盆清汤鱼圆，打底高山碎花野。野浑身滚圆，脑袋，向弯尾巴，像走猪肚。三四十群，群仙岭高处山间草坡砂石横冲直撞。灵素正准备往捉几活养，它滋味比七彩山。二三斤重，。
两檐晒太吃饭，灵素先给方伯丰舀碗鱼丸汤，笑：“刚做，尝尝。”
方伯丰早闻香味，先喝口汤，赞：“鲜！”
灵素底捞两块给尝，方伯丰吃：“碎花儿野吧？鲜！”
灵素便：“预备明养几。”
方伯丰：“吗？野东西驯服。村捉松鼠养，结果直笼撞，撞头破血流，给放。”
灵素：“应该。”因头轰群底河谷，它很安居乐业。此处水草丰茂，虫鱼籽实众，比头暖，缘故。“知歹”儿，驯服。
议论两句，灵素腊集儿。方伯丰：“刚知，正呢。衙门规定，腊集期七，民众备设，故此收税费，方，外圈官市，必定热闹很。”
灵素问：“备，歇两？”
方伯丰：“冬节该歇两，定呢。”
灵素叹：“往考试做官，直般忙碌？”
方伯丰摇头：“倒，，忙，早先定规矩太缘故。”
等方伯丰做，灵素收拾碗筷，明集，什东西换。灵境收蜡花桕树籽。
索性往山，山居搭土灶，整整夜烧东西管。附近荒芜，隔河林埭驴粪蛋错身，特绕头见什。河滩良田倒偶尔几，被堆岭挡，近瞧见远瞧清。再加荒山烂田，谁闲？十分清静冷落。
灵素先蜡花放铁锅烧融，撇头杂物，将层清油先收。再底蜡虫渣滓纱布裹揉压回，将挤滤二分收。
熬四锅，琢磨差，换桕树籽外头层皮蜡熬，熬化，杂质收。
剩桕树籽榨清油，知怎弄。先放。
做完赶紧回，木盆陶罐碗钵头拿许，将蜡油倒入其，待其凝结块。
今越越觉灵境限。什东西放头，分毫变化，放进什拿什。今书，做包、做酱需霉豆饼、酒糟浸鱼、腌鱼风、带毛腌……东西外头放许久等？若像般，什放进灵境收，候十半月，拿豆豆，什黄花；糟鱼酒糟鱼，各各，绝什“头红似火腿、糟香扑鼻”儿。
今油蜡般，若收，什候拿，仍刚锅热腾腾融油。才赶紧回，放竹屋踏实晾，明才。
二早，灵素预备，弄挎篮装。左等右等，等七娘。灵境拆茧打候。
等头高升，七娘才，见灵素早预备周全，笑：“别晚睡吧，光逛集买东西！”
灵素：“赶早，才早准备。”
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