第16章 清明节特辑上(1 / 2)
几,便清明。
清明节夜,便淅淅沥沥雨,薛绒睡床,外便已经响轰隆雷声。
雷声雨点,知雨夜。毕竟明清明,雨境。
候记忆底太深刻,薛绒忘记许孔,记杜牧句诗“清明节雨纷纷,路断魂”。
盖被,安稳睡觉,担明。南方注重宗族,祭祀更甚。虽非常期,白云村偏僻,睁眼闭眼。
因此习俗便未曾改,明清明节假期。
且老爷雨,真应应景。
薛绒感叹番,裹紧被,觉睡明。
本已经够晚,等洗漱完毕,田春秋三才慢吞吞床。
薛绒冲杯麦慢悠悠喝,早容易饿,让带麦变早晨饮品。
候麦装铁罐饮品。虽比世各深度加工各饮料,包装怎。此差,香气浓郁,甜度。码早肚饿候,喝杯错。
“香啊。”田春秋鼻,薛绒捧杯,兴冲冲问:“绒绒,热水吗?冲杯。”
薛绒点点头:“。”
闻言,景元陈敬回房。
,几杯整整齐齐摆桌。
薛绒
田春秋边往杯倒水,边笑:“绒绒昨晚灌暖瓶水,今早够喝。”
薛绒笑眯眯:“烧点水,灌热水。”
田春秋笑:“啊,次忘记买暖瓶。等买暖瓶再吧。”
薛绒将杯麦喝完,感觉像刚刚饿。应该做早饭点问:“早吃什?做。”
问题倒几难倒,间像吃什。粥吃,豆浆喝,包吃,更别其。吃饺馄饨,觉麻烦,实口。
见几纠结,薛绒便脆拍板:“,给做薄饼吃,配菜,特别吃。”
清明春节气,正吃薄饼配春菜候。
古叫薄饼。薄饼俗,什头,叫“春盘”。
《四宝鉴》记载:“立春,唐春饼菜,号春盘。”由此见,吃春盘习俗追溯唐期,相古早习俗。直世,许方似乎习俗。
春饼做算麻烦,薛绒独技巧。
粉加入放儿水,水,春饼烙才软。水山间泉水,做饼吃带点甘甜。
儿及接什山泉水,薛绒便将两做醪糟水倒碗进。
醪糟俗称黄酒,做各馒头饼类食增加甜味秘诀。
,薛绒软软团分剂,将两剂叠,间抹麻油,擀薄薄饼状。饼才算盒。
放锅烙候,等间凸,再翻烙片刻熟。饼锅,薛绒将饼撕,留部分相连,盒饼便做。
四吃,做,薛绒便做将近二十盒烙饼。
春饼内料,荤素。
吃荤话,酱,烤佳。拘什,切碎片酱猪、烤酥脆亮,更别炸鸭兔牛驴。
薛绒,感觉口水流。
吃牛驴,连鸭轻易吃,毕竟蛋。等吃蛋鸭蛋呢。
目酱猪,薛绒便切块肥瘦相间。刀切,直切松松散散丝状,才停刀。山状丝,非常壮观。
饶许次薛绒变少场,田春秋忍住愣神感叹:真厉害!
猪够,蛋凑。薛绒摊几张蛋皮,切长条状。
料便春特产,各各绿色公害污染蔬菜。
段间做饭,薛绒几更喜欢吃做熟菜。便将菠菜、青菜切放锅炒熟再端。
再盘装碟酸菜萝卜条,间摆涂饼甜酱,便功告。
饼几盘菜摆,教,便知该怎做。
薛绒夹张饼,先挖半勺甜酱涂,夹筷酱丝、筷蛋皮、筷菠菜,筷酸菜。
卷便吃。
咬口,酱香气、蛋醇厚、菠菜温、酸菜水灵,瞬间口爆。
薛绒享受咽,感觉被做饭菜感。
等几吃差候,锅煮汤。几便拿碗盛汤。
薛绒喝汤屋外,此雨,很明显雨昨晚,啪嗒啪嗒打窗,细微毛毛毛雨。
薛绒:“等趟。”
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