☆、第43章 豆腐脑（1 / 2）
麦芽吃惯甜食，便拌凉粉剩材料，点辣椒油，点盐，加调味料，再搁做泡白菜，热乎乎碗端冬跟，“哥，筷，勺吧！”
“哎，端外吃，”冬捧碗，走院，坐板凳，顾等它凉掉，急往嘴送。口进嘴，让吃豆腐感觉，豆腐再，等口感哪。
“耶，冬哪，接娘跟李婶，躲嘛呢？”田氏赶驴车回，却见孩迎接，倒叫纳闷，推门，瞧冬抱碗，喝叫香。
冬差点烫嘴，“娘，娘回啦，”赶紧放碗，跑接田氏抱东西，放，跑门，帮李氏车，车东西卸。几俩回晚，东西卖，跑几村。
陈掌柜货，田越做。
李氏进屋，闻见股豆腐甜香，“哟，芽，做啥哩？”
麦芽已经端两碗豆腐脑，“娘，李婶，快尝尝做豆腐脑，吃甜咸？”
田氏拿毛巾往身拍打灰尘，听豆腐脑，便跟冬，做豆腐，“啥甜咸，豆腐拿炖才吃，午拿咸炖，丫头，什候做豆腐？”
“娘，豆腐，豆腐脑，尝尝晓，”麦芽碗放，回厨房糖跟拌佐料拿。
李氏笑呵呵走，“真跟豆腐哩，！”
“啊，本豆腐脑嘛，李婶，吃甜咸，给您盛碗甜，甜豆腐脑润嗓呢！”
“，吃啥，”李氏接麦芽送碗，香甜气息，直扑。
乡很少吃甜食，乍闻见，甜腻气息跟豆腐清香，让垂涎滴。
田氏赶紧凑，麦芽给盛碗，“嗯嗯，，吃嘴化，芽，再给娘盛碗咸，放辣椒，”碗豆腐脑很快肚，田氏碗递给儿。
“娘，吃，午哪肚吃饭哩！”麦芽嘴，给盛满满碗。
李氏比吃稍慢，“再吃碗，东西早吃，早饭，芽，做麻烦吗？”
麦芽帮添碗，笑：“麻烦，比做豆腐简单，算做豆腐，腾做，豆腐脑比较简单，黄豆磨碎，掉杂质，锅点卤水，稍微蒸，至佐料，跟拌凉粉差，特别分做，放碗。”
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