☆、第25章 红烧鱼（1 / 2）
田氏挥让麦芽倒茶，笑让坐，“啥话呀，乡乡亲，平少给添麻烦，芽啥，很。”
林德寿听麦芽病，露欣慰笑容，“，咱农娃，怕病，回调养身，正昨儿河打鱼，乘功夫，送给，虎跟翠跑，麻烦少。”
麦芽倒杯茶给，农茶叶，白水。瞧林德寿，仿佛身见林虎影，果，儿很像爹。
田氏听，赶紧回：“瞧啥话，孩吃顿饭，倒惦记，虽穷，缺点粮食，打脸吗？”
虎已经鱼稻草穿，拎，条胖头，条鲫鱼，足十斤重。
拎吃力，脆鱼往桌搁，瞧见盆猪蹄，馋流口水，“麦芽姐姐，猪蹄吗？哇，真香！”
麦芽瞧口水快滴盆，笑拽，“刚刚拎鱼呢，快洗洗，再啃猪蹄。”
林德寿扳脸，“虎，咋规矩呢，”送鱼，吃饭。
“啥规矩规矩，早巧，芽午卤猪蹄，吃正，冬，几买酒拿，陪德寿叔喝两杯。”酒，买回原因，其实麦芽叫哥哥买回送给李氏，给改善风湿，酒再买嘛，什。
冬应声，回屋拿酒。
“……哪思呢，”林德寿身走，林虎已经迫及待洗，爬桌抓抱啃，边啃，边嘴啧啧赞叹。
“孩！”林德寿照头，打巴掌。
田氏笑摸林虎头，“，别，连喜欢吃呢，托县城陈掌柜福，送，咱买啊！”
冬已经拿酒壶，麦芽厨房拿碗筷，酒杯，碗凑合。
酒塞，浓郁酒香飘。
林德寿酒瘾，闻见味，哪走脚，“哎呀，咋思呢！”
麦芽笑：“林叔，思，思收鱼呀，。”
林德寿再推辞，麦芽叫娘帮收拾条鱼，做条红烧鱼。
条鲫足够，红烧刺少厚。
土锅点，将整条鱼油炕半熟，再加水煮透，放入新鲜姜腥，锅，再底汤单独调味，加入葱，盛浇鱼。鱼皮被炸酥脆，质却松软细。
林虎啃几猪蹄，见整条鱼端，忍住筷夹吃。
林德寿称赞：“麦芽做菜真吃，比虎娘做吃，娘东西烧熟，哪做香，难怪虎跟翠回，直跟娘叨叨麦芽做菜吃，果真假。”
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